Vasario 26 d. Klaipėdos etnokultūros centre vyko įdomi ir paskaita „Senieji Užgavėnių ir pasninko valgiai“ su prof. dr. Rimvydu Laužiku.
Gastronomijos istorijoje religija ir jos diktuojamas kalendorius buvo vienas svarbiausių žmonių mitybą reguliavusių veiksnių. Artėjant Užgavėnėms, gilinomės į šios šventės ir Gavėnios pasninko valgius: kokie yra seniausi žinomi šių valgių paminėjimai, kaip jie kito laikui bėgant. Sužinojome kuo buvo panašios ir skyrėsi Užgavėnės, pasninkai katalikiškoje Lietuvoje ir liuteroniškoje Mažosios Lietuvos kultūroje.
Nuotraukos - Indrė Beniulytė
Galerija
Daržų g. 10, LT-91246, Klaipėda
Tel./faks. 
El. paštas: 
